Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Giresun'da düzenlenen özel bir programla kutlandı. Bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla gerçekleştirilen etkinlik, Yeşil Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli (Zeytinlik Konağı)’nda yoğun bir katılımla organize edildi.
Giresun Valisi Mustafa Koç ve eşi Neslihan Koç’un ev sahipliğinde düzenlenen programa, il protokol üyeleri ve basın mensupları katıldı. Şehrin gastronomi turizmine katkı sunması hedeflenen etkinlikte, Giresun mutfağının en seçkin örnekleri görücüye çıktı.
Giresun'un Coğrafi İşaretli Ürünleri ve Fındıklı Tarifler Görücüye Çıktı
Program kapsamında, Giresun mutfak kültürüne ait geleneksel ve yöresel yemeklerin kapsamlı bir tanıtımı yapıldı. Karadeniz'in yerel malzemeleriyle hazırlanan özel menülerin yanı sıra Giresun'un coğrafi işaretli ürünleri ve bölgenin simgesi olan fındık içeren tarifler katılımcılardan tam not aldı. Etkinlik, Giresun'un zengin gastronomi değerlerinin ve kültürel mirasının gelecek nesillere aktarılmasında önemli bir rol üstlendi.
Vali Mustafa Koç: "Mutfak Kültürümüzü Korumaya ve Tanıtmaya Devam Edeceğiz"
Etkinlikte önemli açıklamalarda bulunan Giresun Valisi Mustafa Koç, geleneksel Türk mutfağının asırlık mirasını korumanın ve dünyaya tanıtmanın önemine değindi. Türk Mutfağı Haftası’nın bu anlamda çok kıymetli bir köprü olduğunu belirten Vali Koç, şu ifadeleri kullandı:
"Giresun’un kendine özgü, doğallığı ve lezzeti bir arada barındıran mutfak kültürünün korunması ve tanıtılması yönünde yürüttüğümüz çalışmalar kararlılıkla devam edecek. Bu değerli mirasın geleceğe taşınmasında emeği geçen tüm arkadaşlarıma ve katılımcılara teşekkür ederim."
Ziyaretçilerin yöresel ürün stantlarını detaylıca incelediği program, Giresun'un eşsiz lezzetlerinin ikram edilmesinin ardından sona erdi.