Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), 2025 Kurban Bayramı’nda yaklaşık 3 milyon 350 bin hayvanın kesileceğini ve vatandaşların kurbanlıklar için toplamda 147 milyar liradan fazla harcama yapacağını açıkladı. Büyükbaş kurbanlıkların fiyatı 350 bin TL’ye, küçükbaşlar ise 40 bin TL’ye kadar çıkıyor.
TZOB’dan 2025 Kurbanlık Fiyatlarına İlişkin Açıklama
Kurban Bayramı yaklaşırken gözler kurbanlık fiyatlarına çevrildi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 29 Mayıs’ta yaptığı açıklamada, bu yıl kurbanlık hayvanlara ödenecek toplam tutarın 147 milyar lirayı geçmesinin beklendiğini belirtti.
Büyükbaş ve Küçükbaş Kurbanlık Fiyatları Ne Kadar?
Bayraktar, Ziraat Odalarından alınan verilere göre Türkiye genelinde büyükbaş hayvan fiyatlarının 80 bin TL ile 350 bin TL, küçükbaş hayvan fiyatlarının ise 13 bin TL ile 40 bin TL arasında değiştiğini söyledi. Fiyatlar; hayvanın ırkı, canlı ağırlığı ve illere göre farklılık gösteriyor.
Canlı kilo fiyatı ortalamaları ise şöyle:
Büyükbaş: 300,38 TL/kg Küçükbaş: 307,52 TL/kgGeçen yıla göre fiyat artışı:
Büyükbaşta: %21 Küçükbaşta: %25,9Hisse Bedelleri 45 Bin TL’ye Kadar Çıkıyor
Büyükbaş kurbanlıklarda hisseli satışlar bu yıl da oldukça yaygın. İstanbul'da hisse fiyatları 30.000 TL ile 45.000 TL, Ankara’da 25.000 TL ile 40.000 TL, İzmir’de ise 23.000 TL ile 40.000 TL arasında değişiyor.
Kaç Kurbanlık Kesilecek?
TZOB’un öngörüsüne göre bu yıl:
750 bin büyükbaş, 2 milyon 600 bin küçükbaşolmak üzere toplam 3 milyon 350 bin kurbanlık hayvan kesilecek.
Ortalama bir büyükbaş kurbanlığın fiyatı 120 bin TL, küçükbaş kurbanlığın ise 21.900 TL seviyesinde.
Neden Bu Kadar Zam Geldi?
Kurbanlık fiyatlarındaki artışın temel nedenleri:
Yem, saman ve yonca fiyatlarında %25 ile %46 arasında artış Asgari ücretteki %30'luk yükseliş Elektrik ve mazot gibi girdilerdeki zamlar Nakliye ve çadır kiralarının yükselmesiİstanbul’da kurban satış çadırı kiraları 100 bin TL ile 200 bin TL arasında değişiyor.
Deri ve Kasap Ücretleri Ekonomiye Ne Katıyor?
2025’te kesilecek kurbanlıklardan:
753 milyon TL değerinde deri elde edilmesi bekleniyor. Ancak uygunsuz kesimler nedeniyle bu değerin 602 milyon TL’ye düşeceği tahmin ediliyor. Kasaplara ödenecek toplam ücret ise 4,4 milyar TL’yi aşacak.Kasaplar büyükbaş kesim için 5.000 TL - 15.000 TL, küçükbaş için 1.000 TL - 1.500 TL arasında ücret alıyor.
Bayraktar’dan Uyarı: Et ve Süt Kurumu Devreye Girmeli
Satılamayan hayvanların mağduriyet yaratmaması adına Et ve Süt Kurumu’nun devreye girmesi gerektiğini belirten Bayraktar, üreticilerin zarar görmemesi için adil fiyatlarla alım yapılması çağrısında bulundu.
Vekaletle Kurban Kesimi Artıyor
Yurt dışında vekaletle kurban kesimi talepleri her geçen yıl artarken, bu durum iç pazardaki üreticiyi olumsuz etkiliyor. Bayraktar, “Kurban etlerini yurt dışına göndermek istiyorsak, burada keselim ve soğuk zincirle gönderelim. Böylece hem dini görev yerine getirilir hem de üretici korunur,” dedi.