Tarım sektörünün gözü kulağı Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nden gelecek Mayıs ayı verilerindeydi. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamayla üretici ile market fiyatları arasındaki devasa uçurumu ve çiftçinin girdi maliyetlerindeki son durumu kamuoyuyla paylaştı. Rapora göre tüketiciler, birçok temel gıda ürününe üretici fiyatının katbekat üzerinde bir bedelle ulaşabildi.
Mayıs Ayında Fiyat Farkı Rekoru Elmada: Tam 4,9 Kat!
Genel Başkan Bayraktar’ın açıklamalarına göre, Mayıs ayında üretici ve market fiyat farkı listesinin zirvesinde elma yer aldı. Elmadaki yüzde 388,5'lik rekor farkı sırasıyla havuç, kabak, fındık ve marul takip etti.
İşte Mayıs ayında cebimizi en çok yakan o ürünlerin üretici ve market fiyatı karşılaştırması:
Ürün Adı
Üretici Fiyatı
Market Fiyatı
Fiyat Farkı (%)
Kat Artışı
Elma
18,75 TL
91,59 TL
%388,5
4,9 Kat
Havuç
15,00 TL
56,79 TL
%278,6
3,8 Kat
Kabak
14,75 TL
46,51 TL
%215,3
3,2 Kat
Fındık
410,00 TL
1256,00 TL
%206,5
3,1 Kat
Marul
18,00 TL
53,23 TL
%195,7
3,0 Kat
Ayın Zam Şampiyonu Kuru Soğan, En Çok Düşen İse Sivri Biber Oldu
Mayıs ayında hem market tezgahlarında hem de tarlada fiyatı en agresif yükselen ürün kuru soğan olarak kayıtlara geçti. Depolardaki stokların tükenmesi ve yeni hasadın henüz yeni başlaması sebebiyle arzın düşük kaldığını belirten Bayraktar, fiyat değişimlerini şu rakamlarla özetledi:
Market Fiyat Değişimleri: Markette incelenen 36 ürünün 22'sinde fiyat artışı yaşandı. En çok artan yüzde 44,7 ile kuru soğan olurken, onu patates (%32,7) ve limon (%27,3) izledi. Markette fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 54,3 ile sivri biber oldu. Üretici Fiyat Değişimleri: Tarlada 28 ürünün 9'unda fiyat artışı, 9'unda düşüş yaşandı. Üreticide en çok değerlenen ürün yüzde 77,2 ile yine kuru soğan oldu. Havaların ısınması ve verimin artmasıyla üreticide fiyatı en çok çakılan ürün ise yüzde 54,7 düşüşle domates oldu.Fiyat Değişimlerinin Nedeni Ne?
İç Anadolu’da depolarda soğan ve patatesin kalmaması fiyatları fırlattı. Limonda ise depo maliyetleri fiyatı yukarı çekti. Buna karşın sıcak havaların etkisiyle tarlalarda verim patlaması yaşayan domates, kabak, salatalık ve patlıcanda ise üretici fiyatları sert düştü.
Çiftçinin Yıllık Girdi Maliyetleri Alarm Veriyor: Gübre Fiyatları Uçuşta
Üreticiyi zorlayan tarımsal girdi maliyetlerine de değinen TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, gübre, yem ve mazot fiyatlarındaki yıllık artış oranlarının yüksekliğine dikkat çekti.
Mayıs ayında aylık bazda mazot fiyatı yüzde 7,3 oranında düşüş gösterse de, tarımsal girdilerin yıllık karnesi üreticinin yükünün ne kadar ağır olduğunu kanıtladı.
Yıllık Gübre Artışları: Son bir yılda amonyum sülfat gübresi %85,4, amonyum nitrat gübresi %82,2, ÜRE gübresi %70,8 ve DAP gübresi %57 oranında arttı. Yem Fiyatları: Besi yemi yıllık %35,4, süt yemi ise %32,9 oranında zamlandı. Enerji ve İlaç: Yıllık bazda elektrik fiyatları %25,1, tarım ilaçları %27,8 ve mazot fiyatı ise yıllık %43,6 oranında artış gösterdi.