Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı İl ve İlçe Tarım Müdürlükleri, gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. ALO 174 ihbar hattına gelen şikayetler ve rutin denetimlerin yanı sıra, son dönemde sığır eti olarak satılan ürünlere domuz, at, eşek gibi hayvan etlerinin karıştırıldığı iddiaları gündeme gelince, denetimler daha da sıkılaştırıldı.
Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla, kasap, market, lokanta gibi et ve et ürünleri satan işletmelerden alınan numuneler laboratuvarlarda inceleniyor. Bu kapsamda, 5996 Sayılı Kanun'a aykırı olarak et ürünlerine karıştırılan yasaklı etlerin tespiti için analizler yapılıyor.
Yapılan denetimlerde taklit ve tağşiş tespit edilmesi durumunda, ilgili işletmelere cezai yaptırımlar uygulanıyor. Denetimler, tüketicinin güvenini sağlamak ve gıda güvenliğini korumak adına kararlılıkla devam edecek.
Admin
