Şebinkarahisar’da vatandaşların güvenli, sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi amacıyla Ramazan ayı öncesi gıda denetimleri artırıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrolörleri, özellikle tüketimin yoğunlaşacağı üretim ve satış noktalarında kapsamlı incelemeler başlatarak rafları ve imalathaneleri denetlemeye başladı.
Hedef: Güvenli ve Sağlıklı Gıda Tüketimi
Şebinkarahisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini ve saklama şartlarını titizlikle kontrol ediyor.
Denetimler Hangi İşletmeleri Kapsıyor?
Denetim seferberliği kapsamında özellikle şu noktalar mercek altına alınıyor:
- Fırın ve Unlu Mamul İşletmeleri: Pide ve ekmek üretim alanları.
- Kasap ve Şarküteriler: Et ve süt ürünlerinin muhafaza şartları.
- Market ve Bakkallar: Raf ömrü ve etiket uygunluğu.
- Tatlı Üretim Yerleri: Ramazan ayının vazgeçilmezi olan tatlıların üretim aşamaları.
Denetimler Devam Edecek
Gıda kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen bu saha çalışmalarının sadece Ramazan öncesiyle sınırlı kalmayacağı, düzenli aralıklarla devam edeceği bildirildi. Kurallara uymayan işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatılacağı hatırlatılırken, vatandaşların da şüpheli gördükleri durumları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri istendi.
